Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Салаты
Супы
Рыба
Мясо
Гарниры
Овощи
Соусы
Каши
Выпечка
Десерты
Заготовки
Вино
Бутерброды
Яйцо
Специи
Медицина
Народная
Диеты
Фитотерапия
Массаж
Советы
Медпоиск
Косметика
Домашняя
Маски
Лосьоны
Кремы
Волосы
Дети
Питание
Здоровье
Сказки
Ремонт
Ремонт
Советы
Аквариум
Рыбки
Аквариум
Прочее
Фоторепортажи
Живопись
Контакты
Реклама  

Мак, как выглядит, сорта, выращивание

Papaver, сем. Маковых.

В качестве летников среди нескольких видов мака мы имеем роскошно цветущие растения, из которых некоторые цветут особенно пышными махровыми цветами. Главнейшим видом цветочного мака является обыкновенный мак, или мак снотворный - somniferum L., родом из Ирана, достигающий в высоту от 80 до 120 см, реже - 40-60 см. Культивируемые в декоративном садоводстве сорта мака происходят, однако, не от одного этого вида, а, как утверждают специалисты-практики, являются гибридными. Точно неизвестно, от помеси каких именно видов они происходят. Относящиеся сюда сорта принадлежат к общей группе P. somniferum hybridum, называются садовым маком и разделяются на две группы, из которых первая включает в себя сорта с цельнокрайними лепестками, а вторая - с лепестками, имеющими более или менее разрезные края. Каждая из этих двух групп в свою очередь делится на две группы: одну - с сортами, имеющими цветы одинокие, и вторую -с сортами, имеющими цветы махровые.

Среди сортов вышеназванных групп имеются сорта различного роста и среди них относительно высокорослые, достигающие в высоту около 80-90 см, но есть и сравнительно низкорослые формы (f. nanum), 40-50 см высоты, называемые карликовыми.

Окраска цветов сортов P. somniferum hybridum чрезвычайно разнообразна и проходит все оттенки от чисто-белого до тёмно-красного. Кроме того, имеются сорта с пятнистыми, двухколерными цветами. Таков именно очень красивый сорт Данеброг. У этого сорта с немахровыми, одинокими цветами лепестки шарлахово-красные, причем на каждом лепестке находится белое пятно, эффектно выделяющееся на общем красном фоне. Таков же и относящийся сюда другой сорт-М ефисто, но не с белыми, а с черными пятнами.

Сорта P. somniferum hybridum с махровыми цветами в садоводстве называют пеоноцветным маком - P. paeoniflorum Hort., но среди этих сортов в свою очередь имеются сорта с цветами, лепестки которых по краям бывают разрезными или рассеченными и, кроме того, окрашены в иной колер, отличающийся от общего, свойственного их лепесткам. Эти сорта в садах известны также под неправильным в ботаническом отношении названием китайского махрового мака - P. Murselli Hort. fl. pl. Из относящихся сюда наиболее заслуживающих внимания сортов можно назвать сорт Американский флаг, с цветами, у которых лепестки белые, но края их оранжево-красные, и сорт Микадо, лепестки цветов которого тоже белые, но с тёмно-красными краями.

Махровые сорта, или формы P. somniferum hybridum вообще весьма многочисленны и разводятся под различными особыми названиями.

Вторым важным в цветоводстве однолетним видом мака является мак - самосейка - P. Rhoeas L., родом из Ср. Европы, имеющий в высоту 30-75 см и цветущий, смотря по времени посева и местности, с мая и до осени. Сорта и разновидности P. Rhoeas разделяются так же, как и формы P. somniferum, на махровые, немахровые, причем некоторые сорта, принадлежащие к последней группе, несмотря на отсутствие немахровости, чрезвычайно эффектны и потому заслуживают полного внимания. Из таких форм или разновидностей следует особенно указать на так называемый шелковый мак, или Ширли (Shirly), имеющий цветы различных, очень нежных и гармонических колеров, с желтыми, эффектно выделяющимися на общем фоне цветка тычинками. Мак Ширли очень хорош для образования групп, но пригоден также и на срезку в букеты. Кроме того, у мака Ширли имеются и махровые сорта. Среди форм P. Rhoeas сорта, или отдельные формы мака Ширли являются наиболее высокорослыми и достигают 75 см в высоту, но вместе с тем у того же мака Ширли имеется и целая особая низкорослая группа сортов, около 50 см высотой, с белыми, розовыми, лососево-розовыми и красными цветами. Далее, среди сортов P. Rhoeas имеется низкорослая разновидность, высотой всего в 30 см, носящая название мака карликового - P. Rhoeas nanum.

Третьим в культуре видом является P. dubium L., родом также из Ср. Европы. Имеющиеся в культуре представители его обычно бывают около 50 см высотой. Из форм этого мака в садах чаще всего встречается очень красивая разновидность - так называемый теневой мак - P. dubium umbrosum. В садах мак этот встречается нередко под не совсем верным видовым латинским названием P. umbrosum Hort. Существует и немахровая форма, с прекрасными ярко-шарлаховыми цветами, имеющими при основании лепестков темные пятна. Само растение этого мака кустится, а цветение его бывает очень обильным.

Однолетние маки обыкновенно образуют в цветниках отдельные группы и не идут в клумбах вперемежку с другими растениями. Маки совершенно не выносят пересадки, почему посев их производится обычно прямо на место, где растения и зацветают недель через 8 -10после посева. Хотя обычно цветение у маков бывает непродолжительными тянется всего лишь недели три, тем не менее вследствие пышности и богатства цветения маки с полным правом занимают в цветниках видное место. Чтобы продлить цветение или иметь его в течение целого лета до осени, можно мак выращивать в горшках и высаживать его в открытый грунт со стулом. При этом с особой выгодой можно пользоваться навозными горшками, в которых без затруднений можно производить посев запасных растений и из которых растения при посадке не вынимаются.

Маки не особенно требовательны на почву и хорошо удаются на обыкновенной садовой почве, но нуждаются в полном солнце, без которого у них обильного цветения получить невозможно.

Семена у мака получаются легко, но для этого следует производить его посев пораньше, а молодые растения проредить на такие расстояния, при которых они могли бы свободно развиваться. При сборе семенников последним дают вполне высохнуть на корню, и тогда семенные головки срезают или отламывают, а если случайно стоит продолжительно дождливая погода, то семенники иногда приходится досушивать в амбаре или на чердаке. У некоторых разновидностей созревшие семена высыпаются из плодов вследствие того, что с приближением зрелости плоды в верхней своей части имеют дырочки, через которые семена легко высыпаются. Это необходимо иметь в виду при сборе семян. В большинстве случаев наиболее целесообразным является разрезывание спелых плодов на 2-3 части, причем семена легко можно собрать на тарелку или в какое-либо другое вместилище. Семена сохраняют всхожесть 3-4 года.

Проф. И.И. Кичунов

 
 
©Банк рецептов – 2006-2019
*      *      *      *      *     
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика