Кукуруза, маис, как выглядит, сорта, выращивание

Кукуруза, маис, Zea, сем. Злаковых.

Отечество кукурузы - Южн. Америка. Растение это распространено по тропическому и умеренному поясам земного шара, как один из самых важных зерновых хлебов и до некоторой степени как огородное растение. Кукуруза является также и декоративным растением, как в обыкновенных, зеленолистных формах, так и в пестролистных, причем декоративность кукурузы заключается в ее листьях.

На севере, например, в Ленинградской области, семена получаются с трудом - даже у наиболее ранних сортов, но в этом нет особой надобности, так как для декоративных целей можно пользоваться с успехом южными семенами. Кукуруза и на севере развивает хорошо свою листву, но для этого необходимо посев производить в апреле в горшках, под стеклом, и высаживать растение на место из горшков со стулом. Впрочем, и южнее кукурузу для декоративных целей чаще всего приходится высевать не прямо на место, а подготовлять в горшках, так как она с трудом переносит пересадку без кома.

Сорта кукурузы

Высокие американские сорта кукурузы, развивающие длинные и довольно широкие листья, как, например, известный сорт под названием Конский зуб, достигающий в высоту 2 м, весьма ценятся в садах в качестве орнаментально-лиственных растений и употребляются для одиночной посадки на газоне или в смеси с другими лиственными породами. Впрочем сорта эти могут употребляться для образования самостоятельных групп или сажаться в одну линию, когда, например, является необходимым закрыть, хотя бы временно, на одно лето некрасивую стенку или что-нибудь другое. Вообще там, где требуется в относительно короткое время создать декорирование лиственными растениями, как это, например, бывает на выставках, исполинские сорта кукурузы могут оказаться очень полезными. В этих случаях на ряду с другими исполинскими формами употребляется также особая разновидность кукурузы под названием Карагуа.

Самыми эффектными и наиболее декоративными формами кукурузы являются, однако, пестролистные ее сорта, среди коих имеются как низкорослые, так и более высокорослые. Так как кукуруза принадлежит к растениям однодольным, то и пестролистность у нее выражена в виде проходящих по всему листу полос, а не отдельных пятен, и эта полосатость очень повышает декоративность пестролистной кукурузы. Менее высокорослой пестролистной кукурузой является очень красивая Zea gracillima variegata высотой немногим меньше метра или около того. Но чаще всего в садах встречается несколько более высокорослая японская пестролистная кукуруза под названием Zea japonica Van Houtte foliis variegatis высотой около 1,5 м. У японской пестролистной кукурузы различают более высокорослую форму, называемую Zea japonica quadricolor gigantea, окраска листьев которой состоит из сочетания четырех колеров - зеленого, белого, розового и красного.

Выращивание кукурузы

При недостаточно питательной почве лучше всего применять жидкие удобрения, и здесь поливка раствором селитры весьма уместна. Кроме того, растениям необходима достаточно обильная поливка и обязательно полное солнечное освещение.

Проф. И.И. Кичунов