Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Салаты
Супы
Рыба
Мясо
Гарниры
Овощи
Соусы
Каши
Выпечка
Десерты
Заготовки
Вино
Бутерброды
Яйцо
Специи
Медицина
Народная
Диеты
Фитотерапия
Массаж
Советы
Медпоиск
Косметика
Домашняя
Маски
Лосьоны
Кремы
Волосы
Дети
Питание
Здоровье
Сказки
Ремонт
Ремонт
Советы
Аквариум
Рыбки
Аквариум
Прочее
Фоторепортажи
Живопись
Контакты
Реклама  
Главная Обустройство дома и дачного участка Аптека на даче Актинидия полигамная лекарственное арстение

Актинидия полигамная лекарственное арстение

Актинидия полигамная - лиана 4-5 м высотой, диаметр ствола до 2 см. В восточной медицине этот вид актинидии отнесен к важнейшим лекарственным растениям, обладающим болеутоляющим, мочегонным действием.

Японское название "мататаби" -снова в путь. Легенда повествует, что обессилевший из-за болезни желудка путник после того, как съел ягоды актинидии полигамной, смог продолжить свой путь.

В Японии молодые листья этого вида употребляют в пищу с соевым соусом. В плодах, напоминающих по вкусу слад кий перец, найден матаболактон. Э.И. Колбасина и А.Д. Поздняков пишут, что это вещество привлекает животных из семейства кошачьих. По свидетельству японских ученых, достаточно бросить в костер ветку этого растения, как со всей округи соберутся кошки. Они являются единственными вредителями сеянцев актинидии.

Ягоды содержат свыше 100 мг% аскорбиновой кислоты, до 130 мг% витамина Р, до 13,4% сахара, до 1,4% органических кислот, рекордное количество провитамина А, или каротина (до 8,4 мг%), много актинидиевой кислоты, обуславливающей лекарственные свойства. Соперничает с облепихой по содержанию каротина. Достаточно 23 г ягод этого вида, чтобы заменить 1 кг земляники или 2 кг яблок.

Хорошего настроения!

 

 
©Банк рецептов – 2006-2019
*      *      *      *      *     
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика