Как правильно сеять овощи

Как правильно сеять овощи? Посев семян проводят обязательно во влажную почву, а если влаги недостаточно, то в предварительно пролитые водой бороздки. Мелкосеменные культуры следует высевать на глубину 1 - 2 см, крупносеменные - на 2-3 см, причем на легких почвах - глубже, а на тяжелых - мельче. Для лучшего притока влаги к семенам после их заделки почвой следует слегка уплотнить почву тыльной стороной мотыги.

Холодостойкие культуры (салат, шпинат, редис, морковь, петрушка, пастернак, лук) высевают при первой возможности обработки почвы для посева, размещая их на более плодородных почвах, в 6 рядов на расстоянии 15 см между рядами, на менее плодородных - в 4 ряда на расстоянии между ними 20 см. Семена свеклы высевают на неделю позже.

Все эти культуры можно высевать и под зиму, но с таким расчетом, чтобы семена не проросли, а лишь набухли. В районах с частыми оттепелями такой срок выбрать очень трудно, поэтому лучше подождать, когда первые осенние заморозки скуют верхний слой почвы, и тогда высевать семена.

Для этого надо заранее приготовить невысокие гряды шириной до 100 см и на них провести бороздки глубиной 3-4 см, рядом заготовить штабелек огородной земли и штабелек торфа (перегноя или компоста), накрыть их ботвой от промерзания и этой землей (слоем 1 см) заделывать семена, а сверху торфом или перегноем (слоем 2 см).

Требовательные к теплу культуры (огурцы, кабачки, помидоры) высевают или высаживают рассадой на 3-4 недели позже холодостойких культур, поддерживая почву в течение этого времени в рыхлом состоянии для сохранения влаги и уничтожения сорняков.

Середина лета (в Нечерноземной зоне - середина июля, на юге - начало августа) - срок посева лука-батуна, щавеля, повторно - редиса, укропа на зелень, петрушки, редиса, салата.

В августе - сентябрь сеют шпинат и чеснок. В зиму они пойдут с зеленью и ранней весной будут готовы для потребления.

Целесообразно использовать площадь участка уплотненными посевами-посадками: раннюю белокочанную и цветную капусту можно уплотнять редисом, луком на зелень, размещая из через ряд, чтобы они не мешали уходу за основными растениями. Помидоры можно уплотнять луком на репку и чесноком, летучке вещества которых (фитонциды) уничтожают гриб фитофтору.

Всего хорошего!