Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Салаты
Супы
Рыба
Мясо
Гарниры
Овощи
Соусы
Каши
Выпечка
Десерты
Заготовки
Вино
Бутерброды
Яйцо
Специи
Медицина
Народная
Диеты
Фитотерапия
Массаж
Советы
Медпоиск
Косметика
Домашняя
Маски
Лосьоны
Кремы
Волосы
Дети
Питание
Здоровье
Сказки
Ремонт
Ремонт
Советы
Аквариум
Рыбки
Аквариум
Прочее
Фоторепортажи
Живопись
Контакты
Реклама  

Как выращивать лук

лук, фото

Для получения более раннего зеленого лука лучше высеваться семена многолетнего лука-батуна на отдельном участке для использования зелени в течение 3 лет.

Для получения более нежной зелени и меньшей остроты лука-батуна семена его следует высевать гуще (3-4 г на 10 пог. м одной бороздки) без прореживания всходов и подкармливать раствором калийной селитры (2 столовые ложки на 10 л воды на 2 кв.м) через 2 недели после всходов и каждый год ранней весной.

Все виды лука отличаются слабой корневой системой, поэтому они нуждаются в плодородной почве, удобренной перегноем или компостом (ведро на 1 кв.м) в смеси в нитрофоской (3 столовые ложки). На кислых почвах они, так же как и свекла, не растут, поэтому известкование почв обязательно.

При весеннем посеве даже в самые ранние сроки лук-батун дает зелень поздно, поэтому семена его лучше высевать в середине июля, на юге - на 3 недели позже, а до его посева можно вырастить зеленные овощи или редис.

При летнем посеве ни одного листочка лука срезать нельзя, иначе растения плохо перезимовывают, а весной позже отрастают из-за слабой корневой системы.

Весной при первой возможности необходимо разрыхлить почву граблями, удаляя при этом отмершие листья. Цветочные стрелки необходимо выламывать по мере их появления.

Лук-репку выращивают и посевом семян, преимущественно на юге. В средней полосе лук-репку сортов Каба, Однолетний Хавский, Даниловский выращивают посевом семян, а местные острые сорта Бессоновский, Спасский, Арзамасский - чаще севком.

Помимо заправки почвы органическими и минеральными удобрениями лук нуждается в подкормке азотными удобрениями для усиления роста листьев, а крупные листья обеспечивают получение и крупной репки. Вторую подкормку фосфорно-калийными удобрениями дают с момента формирования луковицы. Дозы обычные (3 столовые ложки в 10 л воды на 2 кв.м).

Луковые растения особенно требовательны к влажности почвы, поддерживаемой частыми поливами, и не выносят ее уплотнения. Поэтому почву необходимо рыхлить. Однако поливы лука прекращают за 3-4 недели до уборки, что обеспечивает лучшее созревание луковиц.

Чтобы предупредить стрелкование лука, следует хранить севок либо при температуре 1-3 С ниже нуля, либо выше 18 С.

Лучший размер севка для посадки - диаметром 18-22 мм. Севок диаметром меньше 10 мм не стрелкуется при любой температуре хранения и дает хорошие луковицы при посеве под зиму за 3-4 недели до наступления морозов (в это время он укореняется, но не прорастает).

Для получения более крупной репки необходимы расстояния между рядами 20 см, а между растениями - 5-8 см, в зависимости от величины севка. При посеве же семенами всходы лука следует прореживать первый раз на 3-5 см, второй - через одно растение для использования в пищу.

Всего хорошего!

 

 
©Банк рецептов – 2006-2019
*      *      *      *      *     
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика