Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Салаты
Супы
Рыба
Мясо
Гарниры
Овощи
Соусы
Каши
Выпечка
Десерты
Заготовки
Вино
Бутерброды
Яйцо
Специи
Медицина
Народная
Диеты
Фитотерапия
Массаж
Советы
Медпоиск
Косметика
Домашняя
Маски
Лосьоны
Кремы
Волосы
Дети
Питание
Здоровье
Сказки
Ремонт
Ремонт
Советы
Аквариум
Рыбки
Аквариум
Прочее
Фоторепортажи
Живопись
Контакты
Реклама  

Как выращивать капусту брокколи

Брокколи (спаржевая капуста) - растение, подобно цветной капусте, имеет головки, но они рыхлые с ответвлениями зеленой (раннеспелые) или фиолетовой (поздние) окраски. Как по содержанию питательных веществ, так и по вкусовым качествам брокколи превосходит цветную капусту. Готовят ее так же, как цветную, добавляют в супы и винегреты.

Как выращивать брокколи? Выращивание брокколи не отличается от выращивания цветной капусты, но головки ее не нуждаются в притенении.

Особенность брокколи - возможность получения дополнительного урожая с одного и того же растения. Через 2-3 недели после срезки основной головки развиваются боковые побеги также с головками, но мелкими, которые можно использовать в пищу вместе с побегами. За счет боковых побегов урожай с одного растения увеличивается до 3,5 кг.

Всего хорошего!

 

 
©Банк рецептов – 2006-2019
*      *      *      *      *     
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика