Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Выпечка
Десерты
Салаты
Мясо
Рыба
Супы
Гарниры
Овощи
Соусы
Каши
Заготовки
Вино
Бутерброды
Яйцо
Специи
Медицина
Народная
Диеты
Фитотерапия
Массаж
Советы
Медпоиск
Косметика
Домашняя
Маски
Лосьоны
Кремы
Волосы
Дети
Питание
Здоровье
Сказки
Дом и дача
Ремонт
Сад и огород
Аквариум
Рыбки
Аквариум
Прочее
Советы Фоторепортажи
Живопись
Русский рок
Контакты
 

Сегодня готовим
Булочки с кунжутом на мучной заварке

Как выращивать ландыш

Как выращивать ландыш, фото

Ландыш майский - Convallarla majalis L., семейство лилейные, - это многолетнее корневищное растение высотой 15 см, с крупными обратнояйцевидными листьями. Колокольчатой формы, шестизубчатые, белые, с очень приятным ароматом, цветки собраны в одностороннюю кисть. Широко распространен в Европе, Азии и Северной Америке. В России растет почти повсеместно: в европейской части России, в Восточной Сибири, на Кавказе, Дальнем Востоке.

Скромный задумчивый цветок является всеобщим любимцем, а во многих странах воспет в стихах. Многочисленные народные легенды, сказания, обычаи обязаны ландышу. Одна из легенд рассказывает, что ландыш оплакивал уходящую весну такими горючими слезами, что кровь выступила из его сердца и окрасила зеленые слезы (ягоды) в ярко-красные.

Во Франции обменом букетиков ландышей молодые люди выражали свое согласие вступить в брак. Еще до начала нашего столетия здесь справляли праздник ландышей. Перед первым воскресеньем мая жители, молодые и старые, отправлялись в лес за ландышами. Набрав их как можно больше, к вечеру возвращались домой, украшали цветами окна, камины, столы и устраивали пиршества и танцы. Приглашение на танец проходило по-особому: парень преподносил свой букетик ландышей девушке, а она в знак согласия - парню. И теперь в Париже день солидарности трудящихся всего мира - 1 Мая называют "днем ландышей", потому что в этот день наряду с гвоздикой рабочие и работницы прикалывают к платьям и пиджакам ландыши.

В древней Германии в период цветения ландышей народные гулянья проводили в лесу. Вокруг горящих костров девушки и парни танцевали с ландышами до тех пор, пока цветы не увядали в руках. Тогда их бросали в костер как жертву богине весны.

Нежный задумчивый цветок дорог сердцу и русского человека. Редко можно встретить людей, которые относились бы к нему равнодушно. Великий композитор Петр Ильич Чайковский в далекой солнечной Флоренции вспоминал о родном ландыше. В одном из своих стихотворений он писал: "Когда в конце весны в последний раз срываю Любимые цветы,- тоска мне давит грудь, И к будущему я молитвенно взываю: Хоть раз еще на ландыши взглянуть..."

Кроме декоративного значения, ландыш ценен как лекарственное сырье. Свежие цветки настаивают на спирту и получают ландышевые капли, а также используют в парфюмерии. Из стебельков добывают эфирное масло.

Но ландыши приносят и вред. Скот, наевшись их, погибает. У человека при отравлении ландышем появляются тошнота, головокружение, замедление пульса, судороги. Интересно, что нежный запах ландыша убивает цветы сирени. А незабудки, поставленные в одну вазу с ландышами, наоборот, дольше сохраняют свою свежесть.

В садах наиболее широко распространены ландыш майский и его садовые формы. Некоторые садовые формы имеют розовые цветки простые и махровые.

Как выращивать ландыш? Размножается ландыш преимущественно осенним делением корневищ. Можно размножать и семенами, однако этим способом пользуются реже из-за медленного развития сеянцев. При выкопке корневищ надо иметь в виду, что на них есть 3 различные почки, находящиеся в разных стадиях формирования: ростовые - с заостренной верхушкой (первого года), ростовые с более тупой верхушкой (второго года) и цветочные почки - с тупоконечной верхушкой (третьего года). Для посадки в сады и парки, а также выгонки отбирают трехлетние ростки с цветочными почками, способные цвести на следующий год, а остальные высаживают для подращивания.

Ландыш предпочитает влажную, богатую перегноем почву и полутень (под пологом кустов или поздно распускающихся деревьев). В таких условиях он хорошо развивается и обильно цветет. Посадку следует проводить в конце сентября - начале октября. Рекомендуется растения обкладывать перепревшим навозом или компостом, а также подкармливать жидкими органическими или минеральными удобрениями (в августе).

В течение лета в сухую погоду необходимы поливка, прополка сорняков и рыхление почвы. Ландыш - растение морозостойкое и не требует укрытия. Цветы ландыша можно видеть не только в мае, но и в любое время года, если об этом своевременно позаботиться.

Для выгонки осенью отбирают корневища с хорошо развитыми цветочными почками, укладывают их в ящики, пересыпают торфом или мхом, поливают и устанавливают на открытом воздухе в тени или в пустом парнике. С наступлением холодов переносят в подвал после непродолжительного промораживания при температуре минус 5-6 градусов. Промораживание облегчает выгонку и способствует более обильному цветению. В период хранения в подвале поливать корневища не следует.

Первую выгонку можно начать в декабре. У корневищ, взятых для посадки, обрезают корни, оставляя не больше 12 см, и погружают на 12 - 16 часов в воду с температурой плюс 32 - 35 градусов. Это ускоряет цветение на 6 - 8 дней. После ванны корневища высаживают в горшки диаметром 10-12 см по 5-6 или в ящики по 25-30 штук, наполненные смесью торфяной, дерновой земли и мха, сверху укрывают мхом, помещают в темное место с температурой 25-30 градусов и часто опрыскивают теплой водой. Здесь они должны находиться до появления бутонов.

В комнатных условиях такую температуру можно создать, установив ландыши недалеко от источника тепла. Появляющиеся ростки надо затемнить колпаками из черной бумаги или опрокинутым сверху пустым горшком. С момента образования крупных цветочных стрелок растения выставляют на свет: начинается нормальное цветение. Выгонка продолжается 25 дней. Цветущие ландыши можно перенести в прохладное место: они дольше будут цвести.

При выгонке во второй половине января и позже ванны не нужны, температура помещения может быть пониженной. Цветение наступает через 18-20 дней.

Использованные в выгонке растения для дальнейшей культуры непригодны. Не рекомендуются и лесные ландыши, так как дают мелкие цветы или совсем не цветут.

A.C.Mepлo

Хорошего настроения!

 

 
©Банк рецептов – 2006-2024
*      *      *      *      *     
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика