Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Выпечка
Десерты
Салаты
Мясо
Рыба
Супы
Гарниры
Овощи
Соусы
Каши
Заготовки
Вино
Бутерброды
Яйцо
Специи
Медицина
Народная
Диеты
Фитотерапия
Массаж
Советы
Медпоиск
Косметика
Домашняя
Маски
Лосьоны
Кремы
Волосы
Дети
Питание
Здоровье
Сказки
Дом и дача
Ремонт
Сад и огород
Аквариум
Рыбки
Аквариум
Прочее
Советы Фоторепортажи
Живопись
Русский рок
Контакты
 

Сегодня готовим
Борщ вегетарианский с черносливом

Как выращивать мак

Как выращивать мак, фото

Мак - Papaver L., семейство маковые. Этот род очень богат количеством видов, в число которых входят однолетние и многолетние маки. Лишь на территории России произрастает 52 вида, а в Средней и Южной Европе, Азии, Австралии всего насчитывается более 100.

Маки культивируют повсеместно. Восточные народы выращивали их еще в древности и использовали как снотворное средство. Это свойство знали и другие народы. Например, итальянцы употребляли мак для изготовления разных снадобий, а один немецкий поэт так описывает действие его запаха: "Сладко благоухает фиалка, чудесен запах розы, горяч, как пряное вино, аромат гвоздики, ты же издаешь одуряющий запах, уничтожающий воспоминания прожитой жизни".

Сохранилась легенда, повествующая о том, что мак вырос из слез Венеры, которые она проливала, оплакивая смерть своего дорогого Адониса. На Украине этот цветок считают символом красоты и молодости, у других народов он - символ плодородия. В некоторых местах маки сыпали в башмаки новобрачных, чтобы они не были бездетными.

В Белоруссии существует свадебный обряд - раздавать кашу из пшена и мака как приносящую счастье.

Всем известны народные поговорки: "У меня с утра во рту маковой росинки не было". Эту поговорку приводят, когда хотят показать степень голода. А если хотят подчеркнуть достоинства умного человека, говорят: "Головка, как маковка".

В степях южных районов нашей страны цветущие маки создают чарующие картины. В средней полосе с декоративными целями разводят наряду с однолетними многолетние маки.

Мак восточный

Мак восточный - P. orientate L. Многолетнее корневищное растение. Родина - Кавказ. В Европу (в Париж) впервые завезен из Армении. Затем в начале XVIII века попал в Англию, где также пришелся по вкусу и широко культивировался. Английские садоводства усиленно работали над выведением культурных форм. Среди других, созданных ими сортов был выведен редчайший сорт с белыми цветками "Peryys White". В настоящее время сортовые маки растут в цветниках. Такие, как "Брильянт" с ярко-красными цветками диаметрам до 15 см; "Кёниг-Шарлах"-шарлахово-красными; "Колосеа"-киноварно-красными диаметром до 20 см; "Принцесса Александра"- с розовыми цветками,- пользуются широкой популярностью.

Известен мак восточный, отличающийся необыкновенной высотой роста. Например, сорт "Голиаф" с огненно-красными цветками достигает в высоту 150, а сорт "Красная шапочка" с цветками светлой киновари - лишь 40 см. Дико произрастает он на Кавказе, в Иране, Турции, Малой Азии и на Балканах; отличается прямостоячими щетинисто-мохнатыми стеблями и перисторассеченными листьями; стеблевые-мелкие, а прикорневые- достигают в длину 30 см и очень декоративны. Цветки крупные, диаметром 12-14 см, у основного вида венчик красный, у отдельных сортов-шарлахово-красный или розовый с крупным черным пятном у основания лепестков. Тычинок много, с черными пыльниками, что делает цветок весьма декоративным. Зацветает в конце мая - начале июня и цветет 15-18 дней. Из-за непродолжительного цветения его сажают в смеси с другими многолетниками. Отцветшие растения засыхают.

Как выращивать мак восточный? Размножается мак восточный семенами, отпрысками и корневыми черенками. Наиболее распространенный способ - семенной, так как маки не любят пересадки. Семян мак дает очень много. Семена мелкие, черные, при увеличении заметна их шероховатая поверхность. В 1 г насчитывается 3880 штук семян. Они обладают хорошей всхожестью: в лабораторных условиях-95% и прорастают через 3 дня, в условиях открытого грунта - несколько ниже.

Высевают их весной или под зиму на постоянное место или запасные грядки. В последнем случае пикируют и пересаживают сеянцы в раннем возрасте. Корень мака восточного редькообразный, очень длинный, без мочек, выкопать его без повреждений очень трудно, и если нужна пересадка, то она делается в период покоя - весной или осенью. Хорошо растение развивается лишь на глубоко обработанной и богатой питательными веществами почве.

Мак восточный отличается достаточной засухоустойчивостью и морозостойкостью. Светолюбив. Используется для посадки группами и в одиночку. Ценится как срезочный материал и срезается в состоянии бутонов.

Мак голостебельный

Мак голостебельный - P. nudicaule L. Дико произрастает в Сибири, Средней Азии и Монголии. Высота растения 20-25 см. Листья длинные, перистые, серые. Цветки более мелкие, до 5 ел в диаметре, многочисленные, белой, розовой, желтой, оранжевой окраски. Цветет с мая до заморозков, нужно только не допускать образования семян.

Как выращивать мак голостебельный? Размножается он семенами и дает обильный самосев. Посев проводится на место весной, без пересадки. Цветение наступает на второй год.

В культуре неприхотлив, но лучше всего растет на хорошо освещенных местах. Почву предпочитает теплую, водопроницаемую, достаточно питательную.

Необыкновенно эффектен пятнами на газоне, длинных рабатках и альпийских горках. Лучшие сорта: "Кардинал"- с шарлаховыми цветками диаметром 6 см;"Розеум"- розового и "Сульфуреум"- лимонно-желтого цвета. Известны сорта с белыми махровыми цветками - "Белый лебедь", оранжевыми- "Кельмскот" и др.

Мак прицветниковый

Мак прицветниковый - P. bracieaium Lindl. Эндемичное растение Кавказа. Отличается прямостоячим стеблем высотой до 140 см, перисторассеченными длинными листьями и крупными одиночными цветками, до 16 см в диаметре. Лепестки пунцово-красные с черным удлиненным пятном у основания.

Зацветает мак прицветниковый в последней декаде мая, цветет 20-25 дней. Используется для групповых посадок и на срезку.

Впервые в культуру введен англичанами в 1820 г. Здесь его разводили вначале в ботанических садах.

A.C.Mepлo

Хорошего настроения!

 

 
©Банк рецептов – 2006-2024
*      *      *      *      *     
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика