Сегодня готовим Зеркального карпа

Как выглядит гриб вольвариелла шелковистая: крупная опушенная шляпка с розовыми пластинками, растет на вязах

Вольвариелла шелковистая (Volvariella bombycina). Отличительные признаки: крупная, нежно опушенная, светлая шляпка и большая мешковидная вольва.

Описание

Шляпка 5-12 (до 20) см в диаметре, с красивой шелковистой, нежно опушенной поверхностью, желтоватая или белая. Пластинки свободные, очень широкие, вначале белые, затем темно-розовые.

Ножка белая, в основании клубневидная, с буроватой мешковидной вольвой.

Споровый порошок розовый. Споры эллипсоидные, 7-9 х 5-6 мкм.

Вольвариелла шелковистая - ценный съедобный гриб.

Вольвариелла шелковистая встречается осенью на усыхающих или мертвых стволах лиственных деревьев, чаще на вязах. Попадается довольно редко.

Д.Kибби