Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Выпечка
Десерты
Салаты
Мясо
Рыба
Супы
Гарниры
Овощи
Соусы
Каши
Заготовки
Вино
Бутерброды
Яйцо
Специи
Медицина
Народная
Диеты
Фитотерапия
Массаж
Советы
Медпоиск
Косметика
Домашняя
Маски
Лосьоны
Кремы
Волосы
Дети
Питание
Здоровье
Сказки
Дом и дача
Ремонт
Сад и огород
Аквариум
Рыбки
Аквариум
Прочее
Советы Фоторепортажи
Живопись
Русский рок
Контакты
 

Сегодня готовим
Суп-крем со спаржей и зеленой фасолью

Ранние сорта картофеля, характеристика

Ранние сорта картофеля предназначены для летнего и зимнего потребления. Приведем характеристики некоторых сортов.

Картофель Альянс, характеристика

Альянс - клубни средней величины, округлые, с тупой вершиной, белой гладкой кожурой, белой мякотью, неокрашенными мелкими глазками. Крахмалистость клубней 12-13%. Вкусовые качества хорошие.

Средняя урожайность 270-550 кг с сотки (в дальнейшем урожайность также будет указываться в расчете на сотку), но при благоприятных условиях и высоком агрофоне способен дать до 735 кг. При ранней выкопке (на 70-й день после посадки) собирают по 160-200 кг.

Устойчив к раку, среднеустойчив к вирусным болезням и черной ножке, а вот ботва слабо устойчива к фитофторозу, но благодаря раннему созреванию, как правило, уходит от поражения этим заболеванием.

Достоинство сорта - устойчивость к жаре и засухе, хорошая лежкость зимой.

Сорт картофеля Брянский ранний, характеристика

Брянский ранний - клубни округло-овальные с тупой вершинкой и плоским столонным следом с белой сетчатой кожурой, белой мякотью, неокрашенными мелкими глазками. Крахмалистость 13-15%. Вкусовые качества отличные.

Средняя урожайность 340-450 кг потенциальная - 600 кг.

Устойчив к обычной и агрессивной расам рака, обладает иммунитетом к вирусу полосчатой мозаики, но неустойчив к вирусу М, вызывающему скручивание листьев. Это заболевание часто встречается в личных подсобных хозяйствах. В результате такого поражения продуктивность растений может снижаться почти наполовину. Среднеустойчив к кольцевой гнили и ризоктониозу, ботва восприимчива к фитофторозу, но ее быстрая гибель спасает клубни от заражения.

Предпочитает среднесуглинистые и торфянистые почвы, не боится посадки рано весной в еще недостаточно прогретую почву.

Сорт картофеля Жуковский ранний, характеристика

Жуковский ранний - сверхранний сорт картофеля, собирать его урожай можно уже в июле. Клубни розовые, крупные (110-150 г), округло-овальные, с окрашенными глазками, с белой мякотью; крахмалистость 11-12%. Вкусовые качества средние.

Средняя урожайность 300-414 кг, потенциальная - 500 кг.

Устойчив к раку, картофельной нематоде, парше обыкновенной, ризоктониозу, слабо устойчив к фитофторозу, нуждается в защите от этого заболевания, однако может его избежать, так как в конце июля уже заканчивается формирование урожая, и в этот период дней за 7-10 до уборки следует удалить ботву.

Возделывают на разного типа почвах, отзывчив на проращивание. Относительно устойчив к засухе, хранится хорошо. Сроки уборки для получения раннего урожая - 1-3-я декада июля, семенного картофеля - 1-2-я декада августа.

При устойчивой сухой и жаркой погоде во второй половине июня сорт нуждается в поливе в утренние часы из расчета 3-5 л воды на 1 м борозды.

Сорт картофеля Утенок, характеристика

Утенок - клубни удлиненно-овальные, массой около 90 г, с гладкой кожурой, светло-желтой мякотью, не темнеющей при резке; крахмалистость клубней 12-17%. Вкусовые качества хорошие или отличные. Даже на неудобренной почве способен формировать урожай в среднем от 220 до 310 кг, однако предпочитает черноземные почвы, обладает повышенной засухоустойчивостью. К фитофторозу невосприимчивость ботвы средняя, а вот ризоктониозом, паршой клубней, бактериозом практически не поражается. Обладает повышенной устойчивостью к повреждению клубней проволочником.

Сорт картофеля Удача, характеристика

Удача - клубни крупные, округло-овальные с тупой вершиной и плоским столонным следом, с белой гладкой кожурой, белой мякотью; с мелкими неокрашенными глазками; венчик цветка белый; крахмалистость 12-14%. Вкусовые качества средние.

Положительно реагирует на внесение калийных удобрений, выращивать можно практически на всех видах почв, средняя урожайность 300-484 кг, потенциальная - до 800 кг. Уже на 70-й день после посадки можно собирать до 150-200 кг клубней с сотки.

Сорт устойчив к фитофторозу, ботва и клубни-к мокрым и сухим гнилям, мозаичным вирусам, восприимчив к макроспорозу и вирусу скручивания листьев.

К сожалению, данный сорт еще мало распространен среди огородников, которые чаще отдают предпочтение таким сортам, как Невский и Синеглазка, не обладающим полевой устойчивостью к фитофторозу и имеющим не столь высокую продуктивность.

Сорт картофеля Пушкинец, характеристика

Пушкинец - высокоурожайный срт картофеля, ранний, рекомендуется для выращивания во всех регионах России, кроме Северо-Кавказского, Нижневолжского и ральского. Относительно устойчив к фитофторозу, вкусовые качества клубней хорошие.

Другие сорта раннего картофеля

Среди ранних сортов, кроме указанных выше, наиболее известны: Белоярский ранний, Бородянский розовый, Весна, Весна белая, Вятка, Изора, Каскад полесский, Конкорд, Лотос польский, Незабудка, Пензенская скороспелка, Повировец, При 12, Пригожий 2, Приобский, Приор, Рези, Серке, Укама, Ульяновский, Фаленский, Фреско, Хибинский ранний, Энергия.

Зарубежные сорта раннего картофеля

В последние годы у огородников наблюдается стремление выращивать сорта зарубежной селекции. Конечно, они представляют определенный интерес. Только следует знать, что они, как правило, предпочитают высокий агрофон и высокий уровень удобрения почвы (до 10-15 кг минеральных удобрений на сотку). Кроме того, они все "короткоживущие". Их можно использовать обычно до 3-х лет, максимум - до четвертой репродукции. В последующих репродукциях урожай резко снижается (более чем наполовину).

Всего хорошего!

 

 
©Банк рецептов – 2006-2024
*      *      *      *      *     
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика