Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Салаты
Супы
Рыба
Мясо
Гарниры
Овощи
Соусы
Каши
Выпечка
Десерты
Заготовки
Вино
Бутерброды
Яйцо
Специи
Медицина
Народная
Диеты
Фитотерапия
Массаж
Советы
Медпоиск
Косметика
Домашняя
Маски
Лосьоны
Кремы
Волосы
Дети
Питание
Здоровье
Сказки
Ремонт
Ремонт
Советы
Аквариум
Рыбки
Аквариум
Прочее
Фоторепортажи
Живопись
Контакты
Реклама  

Проращивание клубней картофеля для раннего урожая

Обычно проращивание клубней картофеля проводят в хорошо проветриваемом помещении при температуре 12-14 градусов, но лучше в течение первой недели проращивать при 20 градусов, а затем - при 8 -10 градусов. В этих условиях клубни начинают прорастать уже на 3-й день после закладки, в то время как при 12-14 градусов - лишь на 7-й день, и клубни образуются на 4 дня раньше, чем при обычном проращивании. Необходимое усиление проращивания - относительная влажность воздуха в помещении (в пределах 85%).

Проращиванием клубней картофеля на свету достигается образование коротких и толстых окрашенных ростков. Однако для получения более раннего урожая этого недостаточно. Надо, чтобы на этих ростках образовалась мочка первичных корней.

Влажное проращивание клубней картофеля

При проращивании в пакетах, где повышенная влажность воздуха, корни частично образуются, но надо, чтобы они стали более мощными. Этого достигают дополнительным влажным проращиванием клубней, для чего за 7-8 дней до посадки картофеля на дно ящика с прозорами или корзины насыпают пятисантиметровый слой влажного торфа, или перегноя, или влажных опилок, или же соломенной резки.

На этот слой укладывают в один ряд отобранные клубни с ростками, отбраковывая те из них, у которых ростки нитевидные (они больные). Укладывают клубни так, чтобы они не соприкасались между собой.

Поверх клубней снова насыпают землю слоем в 3-5 см, на него второй ряд клубней и так до пяти рядов, покрывая верхний ряд землей.

После переслойки клубней их увлажняют раствором минеральных удобрений: 40 г аммиачной селитры, 40 г хлористого калия и 60 г суперфосфата на 10 л воды с добавлением 15 г медного купороса для дезинфекции клубней. Все эти удобрения можно заменить нитрофсокой. Поливают раствором удобрений так, чтобы была увлажнена и подстилка. В результате на клубнях образуется хорошая корневая мочка, и они готовы для посадки.

Нельзя задерживать посадку пророщенных клубней, иначе корни соседних клубней переплетутся и при выборке оборвутся. Вся подготовка окажется напрасной. Если почва не готова для посадки, надо переложить клубни реже, чтобы корни не переплелись.

При отсутствии подходящего помещения можно закладывать клубни для проращивания и влажного доращивания и на открытом воздухе (лучше в полиэтиленовых пакетах) под защитой строений или забора от холодных ветров, но в этом случае ростки и корни появляются несколько позже в зависимости от погодных условий.

Если запоздали с проращиванием клубней на свету, то можно заложить клубни сразу на влажное проращивание за две недели до посадки, но при температуре 18 градусов.

Всего хорошего!

 

 
©Банк рецептов – 2006-2019
*      *      *      *      *     
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика