Рецепт варенья из клюквы и яблок

В этом рецепте варенья из клюквы и яблок используются также и грецкие орехи.

1 кг клюквы переберите, промойте, положите в кастрюлю, влейте 0,5 стакана воды и варите под крышкой до размягчения ягод.

Протрите ягоды сквозь сито.

В таз для варки варенья влейте 1 стакан воды и всыпьте 2,5 стакана сахара, сварите сахарный сироп, положите в него протертую клюкву, 1 кг очищенных и нарезанных дольками яблок, 1 стакан ядер грецких орехов и варите варенье примерно 1 ч.

Приятного аппетита!