Рецепт кукурузы консервированной

Кукуруза для консервирования

Молодые початки кукурузы отварите до полуготовности в подсоленной воде.

Затем охладите, отделите зерна, расфасуйте в проваренные банки, залейте соленой (на 2 кг зерен кукурузы - 1,6 л воды и 1 ст. ложка соли без верха) водой.

Банки накройте крышками и стерилизуйте в течение 60 мин.

Затем закатайте их, переверните вверх дном и укройте на сутки теплым одеялом.

Приятного аппетита!