Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Салаты
Супы
Рыба
Мясо
Гарниры
Овощи
Соусы
Каши
Выпечка
Десерты
Заготовки
Вино
Бутерброды
Яйцо
Специи
Медицина
Народная
Диеты
Фитотерапия
Массаж
Советы
Медпоиск
Косметика
Домашняя
Маски
Лосьоны
Кремы
Волосы
Дети
Питание
Здоровье
Сказки
Ремонт
Ремонт
Советы
Аквариум
Рыбки
Аквариум
Прочее
Фоторепортажи
Живопись
Контакты
Реклама  
Главная Заготовки на зиму Острая приправа из томатов

Острая приправа из томатов

1 кг красных томатов, 1 кг сладкого болгарского перца и 0,5 кг чеснока, соль - по вкусу.

Очищаем томаты от плодоножек, перец - от плодоножек и семян, чеснок - от кожуры. Моем, даем стечь воде и затем все прокручиваем через мясорубку.

Полученную смесь хорошо перемешиваем, добавим соли и разложим в небольшие банки.

Консервировать овощи не надо, но обязательно хранить в прохладном месте.

При домашнем консервировании можно использовать любую стеклянную тару. В этом случае крышки можно заменить обычной полиэтиленовой пленкой. Горловину посуды накрывают пленкой (внатяжку) в один слой, края опускают вниз и обматывают туго леской.

Стерилизуют обычным образом.

Затем на горловину кладется кружок плотного картона, сверху все накрывается бумагой и обматывается ниткой.

Приятного аппетита!

 

 
©Банк рецептов – 2006-2019
*      *      *      *      *     
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика