Повидло из слив без сахара, рецепт

Обратите внимание, этот рецепт приготовления повидла из слив без сахара. Спелые или переспелые сладкие сливы сортируют, моют, режут половинками, кладут в таз, добавляют воды и уваривают на умеренном огне при помешивании.

Повидло готово, если капля его не растекается на холодной тарелке.

Фасуют в горячем состоянии в сухие подогретые банки (до 2 см ниже верха) и немедленно укупоривают.

На 10 кг слив - 2 стакана воды.

Приятного аппетита!