Как приготовить кетчуп, рецепт

1 кг помидоров разрежьте на кусочки и сварите, добавьте измельченный репчатый лук (2 шт.), 0,3 стакана винного уксуса, 1 ст. ложку соли, 0,5 ст. ложки молотого красного перца, немного корицы, 1,5 ст. ложки сахара и немного цедры лимона.

Все вместе перемешайте и варите в течение 1 ч. Затем смесь протрите сквозь сито.

Подайте кетчуп к мясным и яичным блюдам.

Будьте здоровы!