Поиск в Банке рецептов |
|
||||||
|
||||||
|
Главная
Пряности и специи
Что такое тимьян, фото
Что такое тимьян, фото
Под общим названием "тимьян" объединено несколько видов растения, наиболее известными среди которых являются тимьян обыкновенный и тимьян ползучий (чабрец). Современное название пряного растения пришло к нам из Древнего Рима. "Thumos" в переводе с латыни означает "мужественный, сильный". Легионеры римского войска считали, что настой тимьяна придает им смелость, силу и энергию. Это растение получило признание в самых разных сферах применения свыше 2000 лет назад. В древних государствах Египта, Греции, Италии его использовали в кулинарии, народной медицине и в качестве духов. В Египте его включали в состав смесей, применяемых при бальзамировании тел умерших. M.Изoтoвa Будьте здоровы!
|
|||||
|