Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Медицина
Косметика
Дети
Ремонт
Аквариум
Прочее
 
Главная Рецепты блюд из овощей Рецепт тыквы с баклажанами

Рецепт тыквы с баклажанами

Мелко нарежьте репчатый лук (1 шт.), положите в кипящий жир и обжарьте. По 200 г тыквы и баклажанов очистите, нарежьте соломкой, положите на сковороду с луком, добавьте 0,5 стручка жгучего перца и тушите вместе 10 мин.

Затем массу посолите, положите молотый черный перец по вкусу и под крышкой протушите 40-50 мин.

В конце тушения добавьте 2 помидора, нарезанных дольками, и 2 зубка растертого чеснока.

Тыкву с баклажанами можно подать горячим или холодным. В последнем случае ее нужно сбрызнуть лимонным соком.

Приятного аппетита!

 

 
©Банк рецептов – 2006-2018    
*    *    *    *    *   
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика