Рецепт приготовления тыквы с яйцами

Очень оригинален рецепт приготовления тыквы с яйцами. 400 г тыквы очистите, нарежьте тонкими ломтиками, обваляйте в муке, обжарьте сначала на сковороде, а затем на несколько минут поставьте в духовку, до размягчения тыквы.

4 яйца взбейте с 6 ст. ложками молока, посолите, добавьте мелко нарезанную зелень укропа. Этой смесью залейте готовую тыкву, поставьте в духовку на 7-8 мин и сразу подайте на стол.

Приятного аппетита!