Рецепт фаршированной тыквы

По этому рецепту приготовим тыкву, фаршированную рисом и фруктами. Небольшую тыкву (1 кг) помойте, срежьте верхушку, затем ложкой удалите мякоть с семенами и еще раз промойте.

Удаленную мякоть без семян и волокон посеките, добавьте 70 г вареного риса, 50 г промытого изюма, 70 г очищенного от косточек чернослива, 200 г очищенных и нарезанных дольками яблок, 25 г сахара, корицу и все хорошо перемешайте.

Заполните смесью тыкву, накройте срезанной верхушкой, положите на смазанный противень и запеките в духовке.

Подайте фаршированную тыкву, нарезанную на кусочки и политую маслом.

Приятного аппетита!