Рецепт помидоров с творогом

Очистите от кожицы 600 г помидоров, мелко нарежьте, посолите и тушите с 4 ст. ложками растительного масла. Затем снимите с огня, добавьте 0,5 стакана молотых сухарей, 1 стакан творога, перец и резаную зелень петрушки.

Все перемешайте и выложите на смазанный маслом противень, залейте смесью из 3 яиц и стакана молока. Запеките в духовке до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!