Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Медицина
Косметика
Дети
Ремонт
Аквариум
Прочее
 
Главная Рецепты блюд из овощей Помидоры жареные с яйцами, рецепт приготовления

Помидоры жареные с яйцами, рецепт приготовления

Твердые неперезрелые помидоры (10 шт.) опустите на несколько минут в кипяток, затем очистите, разрежьте на две части, посолите, поперчите и слегка обжарьте на масле.

Отдельно на большой сковороде приготовьте омлет из 4 яиц. Когда он остынет, нарежьте омлет квадратными кусками, на каждый положите грибной фарш, сложите пополам, выложите на сковороду, на каждый кусок положите обжаренные помидоры, посыпьте зеленью, полейте растопленным маслом и запеките.

Отдельно подайте сметану.

Для фарша: 1 стакан вареных свежих грибов соедините с поджаренным измельченным репчатым луком и 1 ст. ложкой сметаны, посолите, добавьте зелень петрушки.

Приятного аппетита!

 

 
©Банк рецептов – 2006-2018
*      *      *      *      *
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика