Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Медицина
Косметика
Дети
Ремонт
Аквариум
Прочее
 
Главная Рецепты блюд из овощей Рецепт закуски из баклажан с орехами, фото

Рецепт закуски из баклажан с орехами, фото

Фото баклажаны Рецепт закуски из баклажанов с орехами с превосходным вкусом я узнала недавно от моей тети, которая отлично готовит. Поделюсь им с вами.

Для этой закуски потребуется несколько маленьких баклажанов с темно-фиолетовой кожурой. Их надо хорошо помыть и прорезать вдоль, не до конца, так, чтобы баклажан "раскрылся".

Затем надо начинить каждый овощ фаршем, приготовленным из размельченных грецких орехов (лучше это делать на мясорубке, а не в блендере, чтобы орехи дали масло), мелко порезанного чеснока, кинзы, соли. Если фарш получится суховатым, то можно добавить немного растительного масла.

Соединить края каждого баклажана и уложить рядками на жарочный лист. Запекать в духовке до готовности баклажанов.

Подавать на стол в холодном виде.

Приятного аппетита!

 

 
©Банк рецептов – 2006-2018    
*    *    *    *    *   
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика