Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Медицина
Косметика
Дети
Ремонт
Аквариум
Прочее
 
Главная Рецепты блюд из овощей Рецепт баклажанов с чесноком

Рецепт баклажанов с чесноком

3-4 спелых баклажана обдайте кипятком, выдержите в нем 5-10 мин, затем нарежьте кружочками, посолите и обжарьте с двух сторон до появления золотистой корочки.

Отдельно поджарьте нарезанный кольцами репчатый лук (2 шт.).

Соедините баклажаны и лук, посолите, добавьте перец, все залейте сметаной и тушите баклажаны на слабом огне.

Когда они будут готовы, добавьте 5-6 зубков толченого чеснока и недолго прогрейте вместе.

Подайте холодными.

Приятного аппетита!

 

 
©Банк рецептов – 2006-2018
*      *      *      *      *
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика