Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Медицина
Косметика
Дети
Ремонт
Аквариум
Прочее
 
Главная Рецепты блюд из овощей Рецепт пюре из цветной капусты

Рецепт пюре из цветной капусты

2 кочана цветной капусты очистите, разберите на кочешки и положите на 10 мин в холодную воду, затем промойте, опустите в подсоленный кипяток и варите до готовности. Откиньте капусту на дуршлаг, дайте воде стечь.

Горячую капусту протрите сквозь сито. Спассеруйте 2 ст. ложки муки с 2 ст. ложками сливочного масла, добавьте протертую капусту и 1 стакана молока, хорошо размешайте и уварите до густоты сметаны.

Снимите пюре из цветной капусты с огня и положите сливочное масло.

Приятного аппетита!

 

 
©Банк рецептов – 2006-2018    
*    *    *    *    *   
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика