Рецепт лука в тесте

500 г репчатого лука очистите, нарежьте кружочками толщиной 4-5 мм, обмакните в тесто и поджарьте на разогретом растительном масле.

Для теста: взбейте 2 яйца, постепенно добавьте 100 г муки, 150 г сметаны, соль и в конце 3 г соды. Все хорошо размешайте вместе с 1 ч. ложкой сахара.

Лук в тесте можно подать самостоятельно с томатным соусом или как гарнир к мясным блюдам.

Приятного аппетита!