Рецепт капусты в сухарях

Кочан капусты отварите в подсоленной воде, остудите, отделите листья, разбейте молоточком или срежьте утолщенные части, сложите листья конвертом, обмакните в яйце, запанируйте в сухарях и поджарьте с двух сторон на сливочном масле.

Подайте капусту в сухарях горячей или холодной.

Приятного аппетита!