Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Медицина
Косметика
Дети
Ремонт
Аквариум
Прочее
 
Главная Рецепты блюд из овощей Рецепт картофельного шницеля

Рецепт картофельного шницеля

1 кг картофеля отварите, разомните и перемешайте с 2 ст. ложками толченых сухарей, поджаренных на масле.

Добавьте 3 сырых яйца, соль, 3 ст. ложки муки и мелко нарезанную зелень петрушки.

Выложите картофельную массу на посыпанную мукой разделочную доску, раскатайте в пласт толщиной 1,5 см, вырежьте лепешки, смочите их в яйце, взбитом с молоком, посыпьте сухарями и поджарьте во фритюре.

Подайте, посыпав тертым сыром.

Приятного аппетита!

 

 
©Банк рецептов – 2006-2018
*      *      *      *      *
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика