Рецепт сырников с картофелем

600 г очищенного картофеля отварите, растолките, смешайте с 400 г творога, добавьте 1 сырое яйцо, 0,5 стакана муки, 50 г изюма, сахар и соль, все перемешайте, сформуйте лепешки, обваляйте их в муке и поджарьте с двух сторон.

Подайте сырники с картофелем со сметаной.

Приятного аппетита!