Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Медицина
Косметика
Дети
Ремонт
Аквариум
Прочее
 
Главная Рецепты блюд из овощей Кабачки с мясным фаршем в горшочке, рецепт приготовления и фото

Кабачки с мясным фаршем в горшочке, рецепт приготовления и фото

Кабачки с мясным фаршем, фото

1,5 кг молодых кабачков очистите, нарежьте кружочками, слегка посыпьте мукой и поджарьте на масле с двух сторон. Поскольку молодые кабачки итак очень нежные, в рецепте этот этап приготовления можно пропустить и использовать сырые кабачки.

В смазанные маслом и посыпанные сухарями керамические или глиняные горшочки положите слой мясного фарша с измельченным луком (300 г), слой кабачков, опять слой фарша (300 г).

Сверху все залейте растопленным сливочным маслом (120 г) и 0,75 стакана сметаны.

Приправьте зеленью, специями: мускатный орех, тимьян, орегано (см. фото).

Тушите в духовке до готовности.

Подайте кабачки с мясным фаршем в горшочке с измельченной зеленью и чесноком.

Приятного аппетита!

 
 
©Банк рецептов – 2006-2018
*      *      *      *      *
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика