Рецепт кабачков со сметаной

1 кг кабачков очистите, нарежьте кружочками толщиной 1 см и отварите в подсоленной воде с укропом.

Когда кабачки будут готовы, выложите их на блюдо и залейте сметанным соусом.

Для его приготовления 300 г сметаны соедините с 2 ст. ложками растопленного сливочного масла (можно растительного), хорошо разотрите, добавьте молотый черный перец, соль, 4 зубка толченого чеснока, зелень укропа и все тщательно перемешайте.

Приятного аппетита!