Рецепт кабачков с салом

1 кг кабачков очистите от кожицы, нарежьте кружочками и тушите вместе с измельченным репчатым луком (1 шт.), поджаренным на свином сале (200 г). Затем массу заправьте томатной пастой (2 ст. ложки), рублеными крутыми яйцами (2 шт.) и свиными шкварками.

Все перемешайте, посыпьте тертым сыром и запеките в духовке до готовности.

Приятного аппетита!