Кабачки, фаршированные творогом, рецепт приготовления

6 кабачков очистите, разрежьте пополам, выньте середину, обдайте кипятком и откиньте на дуршлаг.

Разотрите 150 г творога с 2 яйцами и 30 г сливочного масла, добавьте нарезанный укроп и посолите. Этим фаршем наполните кабачки, сложите в кастрюлю, полейте 1 ст. ложкой топленого масла, поставьте в духовку и поджарьте до образования румяной корочки.

Перед подачей полейте 2 ст. ложками сметаны.

Приятного аппетита!