Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Салаты
Супы
Рыба
Мясо
Гарниры
Овощи
Соусы
Каши
Выпечка
Десерты
Заготовки
Вино
Бутерброды
Яйцо
Специи
Медицина
Народная
Диеты
Фитотерапия
Массаж
Советы
Медпоиск
Косметика
Домашняя
Маски
Лосьоны
Кремы
Волосы
Дети
Питание
Здоровье
Сказки
Ремонт
Ремонт
Советы
Аквариум
Рыбки
Аквариум
Прочее
Фоторепортажи
Живопись
Контакты
Реклама  
Главная Рецепты блюд из овощей Драники картофельные, рецепт приготовления

Драники картофельные, рецепт приготовления

Приготовим в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо драники. Этим рецептом пользуется моя знакомая Вика. Ей же этот рецепт перешел от её прабабушки - Эльзы Рудольфовны. Я хорошо помню старушку, меня она ласково называла "крошка". В ее доме всегда была идеальная чистота и порядок.

Итак рецепт. Возьмем 4 крупных картофелены. Натрем на крупной терке. Получится пышная картофельная горка. Вобьем в нее одно яйцо и хорошо посолим. Добавим стразу же специи, какие нравятся, обязательной является паприка.

Теперь будет самое слёзное, надо натереть на крупной терке одну большую луковицу. Чтобы не потекли крокодиловы слезы я в этот момент выдуваю воздух через рот, сложив губы трубочкой, чтобы отдувать от глаз луковичные пары. Иногда помогает.

Все перемешиваем вилкой и добавляем 2 столовых ложки густой сметаны.

Жарим с двух сторон на быстром огне в большом количестве масла.

Приятного аппетита!

 
 
©Банк рецептов – 2006-2019
*      *      *      *      *      *     
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика