Сегодня готовим Кальмары с креветками

Пудинг из тыквы с рисом

Ингредиенты:

• Тыква - 150 г
• Яблоки - 50 г
• Сливочное масло - 10 г
• Молоко - 40 г
• Рис - 20 г
• Сахар - 10г
• Яйцо - 1 шт.
• Сметана - 10г
• Миндаль
• Мёд
• Соль

Очищенные тыкву и яблоки натереть на тёрке или мелко нарезать, добавить половину масла, молоко и тушить 5-10 минут.

Затем добавить отварной рис, сахар, желток, взбитый белок и всё перемешать.

Полученную массу выложить в смазанную маслом форму или сковороду, сбрызнуть сметаной и запечь.

Подать пудинг из тыквы с рисом с маслом. Можно сдобрить медом и украсить миндальными орехами.

Приятного аппетита!