Суп из брокколи, рецепт приготовления в микроволновке

На 4 порции супа из брокколи понадобятся продукты:

• Брокколи - 315 г
• Вода - 500 мл
• Молоко - 350 мл
• Сливки - 125 мл
• Лук репчатый - четверть стакана
• Бульон говяжий - 2 кубика
• Чеснок - 1 зубец
• Имбирь молотый - 1/8 чайных ложки
• Мускатный орех - 1/8 чайных ложки

Брокколи мелко порезать. Лук репчатый мелко порубить.

Положить все компоненты в большую неглубокую жаропрочную неметаллическую кастрюлю и накрыть стеклянной крышкой или пластиковой пленкой.

Для микроволновки "Шарп" приготовить по программе 8 в режиме приготовления с датчиком - для замороженной брокколи и в режиме 1 - для свежей.

Когда печь останавливается и показывает STIR (Перемешать) на экране дисплея, перемешать смесь. Продолжить приготовление.

После окончания цикла перемешать суп из брокколии дать ему постоять с накрытой крышкой в течение 5 мин.

Приятного аппетита!