Рыбный суп

Ингредиенты: рыба кета, картофель, морковь, лук репчатый/зелень, лавровый лист

Кету разделать на хребет и филе. Филе порезать на куски средней величины.

Из хребта сварить бульон. После закипания снять пену.

Картофель, порезанный средним кубиком, отправить в кастрюлю с бульоном. Приправить лавровым листом.

Лук порезать крупным кубиком. Припустить на сковородке. Морковь порезать соломкой. Добавить к луку. Отправить в кастрюлю с бульоном. Проварить все вместе 5-7 минут.

В кипящий бульон опустить куски филе рыбы. Проварить еще 5 минут.

В конце варки лавровый лист удалить

Норма расхода продуктов на 1 порцию рыбного супа:

• Кета - 60 г
• Картофель - 60 г
• Морковь - 40 г
• Лук репчатый - 10 г
• Зелень - 3 г

Эотот рецепт может быть использован при составлении рациона для программы клеточного очищения организма "Эндоклиринг", и эндоэкологической реабилитации.

Приятного аппетита!