Рецепт языка под соусом

В этом рецепте пикантность языку придает соус из яблока и хрена. Очищенный язык нарежьте ломтиками, обмакните каждый ломтик во взбитом яйце, обваляйте в сухарях и обжарьте с двух сторон до образования золотистой корочки.

Приготовьте соус из очищенного и натертого на терке яблока, сахара по вкусу, 3 ст. ложек сухого белого вина, 1 ч. ложки лимонного сока, соли и натертого на мелкой терке хрена. Полейте им язык.

Приятного аппетита!

Рецепт языка под соусом и другие рецепты приготовления языка.

Смотрите также:

• Язык под белым соусом с изюмом
• Рецепт языка с грибами