Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Салаты
Супы
Рыба
Мясо
Гарниры
Овощи
Соусы
Каши
Выпечка
Десерты
Заготовки
Вино
Бутерброды
Яйцо
Специи
Медицина
Народная
Диеты
Фитотерапия
Массаж
Советы
Медпоиск
Косметика
Домашняя
Маски
Лосьоны
Кремы
Волосы
Дети
Питание
Здоровье
Сказки
Ремонт
Ремонт
Советы
Аквариум
Рыбки
Аквариум
Прочее
Фоторепортажи
Живопись
Контакты
Реклама  
Главная Рыба и морепродукты Крокеты из лосося и камамбера, рецепт и фото

Крокеты из лосося и камамбера, рецепт и фото

Приготовим вкусные крокеты из консервированного лосося и камамбера. Крокеты - это те же котлетки, только фаршированные или нашпигованные начинкой. В качестве начинки возьмем сыр камамбер.

Крокеты из лосося и камамбера, рецепт, фото

Четыре средних картофелины чистим, режем на кусочки и ставим варить.

картофель для крокет, фото

Готовый картофель мнем вилкой, остужаем.

лосось для крокет, фото

Добавляем консервированный лосось.

смесь для крокет, фото

Туда же разбиваем одно яйцо. Солим. Перчим черным молотым перцем.

масса для крокет, фото

Перемешиваем до однородной массы.

яйцо для обваливаеия крокет, фото

Яйцо немного взбиваем с солью.

Камамбер для крокет, фото

Камамбер режем на кусочки размером 2х2 см.

крокеты, фото

Из рыбно-картофельной массы формируем шарики при помощи муки. В каждый вдавливаем кусочек камамбера. Формируем крокеты.

Крокеты из лосося и камамбера, фото

Смачиваем во взбитом яйце и панируем в панировочных сухарях. Сухари можно взять обычные или панировочные сухари для рыбы. Они с добавлением трав, придадут дополнительный аромат крокетам.

Крокеты жареные, фото

Обжариваем в большом количестве растительного масла до золотистой корочки.

Крокеты рыбные, фото

Вынимаем на бумажное полотенце, чтобы промакнуть излишки жира.

Крокеты рыбные, фото

Подаем крокеты из лосося и камамбера с хрустящим салатом и соусом, который нравится, например:

Приятного аппетита!

 
 
©Банк рецептов – 2006-2019
*      *      *      *      *     
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика