Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Салаты
Супы
Рыба
Мясо
Гарниры
Овощи
Соусы
Каши
Выпечка
Десерты
Заготовки
Вино
Бутерброды
Яйцо
Специи
Медицина
Народная
Диеты
Фитотерапия
Массаж
Советы
Медпоиск
Косметика
Домашняя
Маски
Лосьоны
Кремы
Волосы
Дети
Питание
Здоровье
Сказки
Ремонт
Ремонт
Советы
Аквариум
Рыбки
Аквариум
Прочее
Фоторепортажи
Живопись
Контакты
Реклама  
Главная Питание ребенка Питание ребенка при язвенной болезни

Питание ребенка при язвенной болезни

В чем состоят особенности питания ребенка при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки? В стадии обострения язвенного процесса или в начале эпителизации язвы на 5-7 дней назначается диета, предусматривающая химическое, механическое и термическое щажение слизистой оболочки и быструю эвакуацию пищи. Содержание белка и углеводов должно быть несколько ниже возрастной нормы.

Показаны молоко, сливки, слизистые крупяные супы с желтком, сливочное масло, кисели, желе, жидкие каши из детской муки, пресный творог, протертый с молоком; пища жидкая и полужидкая, без соли, в виде отварных и паровых блюд.

В острый период болезни хлеб исключается. Овощи только гомогенизированные. Питание 6-8 раз в сутки небольшими порциями.

Через 7 дней назначается диета1Б, обычно на 2-3 недели, с содержанием пищевых веществ в ней в соответствии с возрастной нормой.

Пища подается в пюреобразном виде, полужидкая, химически и механически щадящая. Каши даются 2-3 раза в день. Показаны сладкие соки, варенье, сухари, на ночь стакан молока. Прием пищи до 6 раз в сутки.

В период выздоровления больного переводят на диету № 1, при которой пища должна быть в вареном или паровом виде. Исключаются капуста, репа, редис, щавель, шпинат, а также сильные возбудители секреции; назначаются макаронные изделия, не острый тертый сыр, икра (немного), растительное масло. Питание пятиразовое. Диета назначается на 3-4 мес. и во время противорецидивного лечения.

Kaзьмин B.Д.

Будьте здоровы!

 
©Банк рецептов – 2006-2019
*      *      *      *      *     
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика